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土榨油真的健康嗎？

2016-04-13

在一項“對于‘土榨油’，你的態度是什么”的調查中我們發現，選擇“喜歡，認為比品牌食用油更有營養”的人占了大多數，比例約為66.7％。確實，土榨油中可能保留了很多原料中的有益成分（酚類、VE、胡蘿卜素等），但同時，因為...
爭奇斗艷的食用油

2016-04-12

大豆油：大豆油是我國食用范圍最廣，消費量最大的食用油，物美價廉。市面上大部分產品采用浸出工藝后再精煉而成。大豆油中含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能，幼兒缺乏亞油酸，皮膚變得干燥...

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